Pastane Açması
- Persiapan1 jam
- Memasak30 mnt
- Total1 jam 30 mnt
- PorsiUntuk 7 orang
Bahan
7 porsi
- 1 kg tepung terigu
- 150 g minyak bunga matahari
- 160 g gula
- 450 g air
- 15 g garam
- 250 g ragi tuz maya sonradan eklenir
Cara membuat
-
Hepsini karıştırıp iyice 20 dakika yoğuruyoruz.
-
Yoğurduktan sonra 15 gr yakın tuz atıyoruz.
-
Tuzu da yedirtikten sonra 230 gr yakın mayayı ekleyip iyice yedirtikten sonra hamur hazır hale gelir.
-
Sonra 160 gr dan kesip yuvarlak haline getiriyoruz.
-
Sonra işliyoruz tepsiye güzelce dizip 30 dakika mayalanmasını bekliyoruz.
-
Sonra fırına atıyoruz 150 derecede pişiriyoruz.
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.