Kitchen Master
Категории

Pastane Açması

Mutfak Ustam · 14 декабря 2019 г.

Pastane Açması
Ваша оценка

Ингредиенты

  • 1 кг мука
  • 150 г подсолнечное масло
  • 160 г сахар
  • 450 г вода
  • 15 г соль
  • 250 г дрожжи tuz maya sonradan eklenir

Приготовление

  1. Hepsini karıştırıp iyice 20 dakika yoğuruyoruz.

  2. Yoğurduktan sonra 15 gr yakın tuz atıyoruz.

  3. Tuzu da yedirtikten sonra 230 gr yakın mayayı ekleyip iyice yedirtikten sonra hamur hazır hale gelir.

  4. Sonra 160 gr dan kesip yuvarlak haline getiriyoruz.

  5. Sonra işliyoruz tepsiye güzelce dizip 30 dakika mayalanmasını bekliyoruz.

  6. Sonra fırına atıyoruz 150 derecede pişiriyoruz.

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.