Pastane Açması
- Preparazione1 h
- Cottura30 min
- Totale1 h 30 min
- PorzioniPer 7 persone
Ingredienti
7 porzioni
- 1 kg farina
- 150 g olio di semi di girasole
- 160 g zucchero
- 450 g acqua
- 15 g sale
- 250 g lievito di birra tuz maya sonradan eklenir
Preparazione
-
Hepsini karıştırıp iyice 20 dakika yoğuruyoruz.
-
Yoğurduktan sonra 15 gr yakın tuz atıyoruz.
-
Tuzu da yedirtikten sonra 230 gr yakın mayayı ekleyip iyice yedirtikten sonra hamur hazır hale gelir.
-
Sonra 160 gr dan kesip yuvarlak haline getiriyoruz.
-
Sonra işliyoruz tepsiye güzelce dizip 30 dakika mayalanmasını bekliyoruz.
-
Sonra fırına atıyoruz 150 derecede pişiriyoruz.
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.