Kitchen Master
카테고리

Pastane Açması

Mutfak Ustam · 2019년 12월 14일

Pastane Açması
내 평점

재료

  • 1 kg 밀가루
  • 150 g 해바라기유
  • 160 g 설탕
  • 450 g 물
  • 15 g 소금
  • 250 g 이스트 tuz maya sonradan eklenir

만드는 법

  1. Hepsini karıştırıp iyice 20 dakika yoğuruyoruz.

  2. Yoğurduktan sonra 15 gr yakın tuz atıyoruz.

  3. Tuzu da yedirtikten sonra 230 gr yakın mayayı ekleyip iyice yedirtikten sonra hamur hazır hale gelir.

  4. Sonra 160 gr dan kesip yuvarlak haline getiriyoruz.

  5. Sonra işliyoruz tepsiye güzelce dizip 30 dakika mayalanmasını bekliyoruz.

  6. Sonra fırına atıyoruz 150 derecede pişiriyoruz.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.