Pastane Açması

Method

1. Hepsini karıştırıp iyice 20 dakika yoğuruyoruz.

2. Yoğurduktan sonra 15 gr yakın tuz atıyoruz.

3. Tuzu da yedirtikten sonra 230 gr yakın mayayı ekleyip iyice yedirtikten sonra hamur hazır hale gelir.

4. Sonra 160 gr dan kesip yuvarlak haline getiriyoruz.

5. Sonra işliyoruz tepsiye güzelce dizip 30 dakika mayalanmasını bekliyoruz.

6. Sonra fırına atıyoruz 150 derecede pişiriyoruz.

Comments

No one has commented on this recipe yet.

Sign in to write a comment.