Kitchen Master
カテゴリ

Pastane Açması

Mutfak Ustam · 2019年12月14日

Pastane Açması
あなたの評価

材料

  • 1 kg 小麦粉
  • 150 g ひまわり油
  • 160 g 砂糖
  • 450 g 水
  • 15 g 塩
  • 250 g イースト tuz maya sonradan eklenir

作り方

  1. Hepsini karıştırıp iyice 20 dakika yoğuruyoruz.

  2. Yoğurduktan sonra 15 gr yakın tuz atıyoruz.

  3. Tuzu da yedirtikten sonra 230 gr yakın mayayı ekleyip iyice yedirtikten sonra hamur hazır hale gelir.

  4. Sonra 160 gr dan kesip yuvarlak haline getiriyoruz.

  5. Sonra işliyoruz tepsiye güzelce dizip 30 dakika mayalanmasını bekliyoruz.

  6. Sonra fırına atıyoruz 150 derecede pişiriyoruz.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。