Pastane Açması
- Preparo1 h
- Cozimento30 min
- Total1 h 30 min
- PorçõesServe 7 pessoas
Ingredientes
7 porções
- 1 kg farinha de trigo
- 150 g óleo de girassol
- 160 g açúcar
- 450 g água
- 15 g sal
- 250 g fermento biológico tuz maya sonradan eklenir
Modo de preparo
-
Hepsini karıştırıp iyice 20 dakika yoğuruyoruz.
-
Yoğurduktan sonra 15 gr yakın tuz atıyoruz.
-
Tuzu da yedirtikten sonra 230 gr yakın mayayı ekleyip iyice yedirtikten sonra hamur hazır hale gelir.
-
Sonra 160 gr dan kesip yuvarlak haline getiriyoruz.
-
Sonra işliyoruz tepsiye güzelce dizip 30 dakika mayalanmasını bekliyoruz.
-
Sonra fırına atıyoruz 150 derecede pişiriyoruz.
Comentários
Ninguém comentou esta receita ainda.
Entre para escrever um comentário.