Kitchen Master
Categorías

Pastane Açması

Mutfak Ustam · 14 de diciembre de 2019

Pastane Açması
Tu valoración

Ingredientes

  • 1 kg harina
  • 150 g aceite de girasol
  • 160 g azúcar
  • 450 g agua
  • 15 g sal
  • 250 g levadura tuz maya sonradan eklenir

Preparación

  1. Hepsini karıştırıp iyice 20 dakika yoğuruyoruz.

  2. Yoğurduktan sonra 15 gr yakın tuz atıyoruz.

  3. Tuzu da yedirtikten sonra 230 gr yakın mayayı ekleyip iyice yedirtikten sonra hamur hazır hale gelir.

  4. Sonra 160 gr dan kesip yuvarlak haline getiriyoruz.

  5. Sonra işliyoruz tepsiye güzelce dizip 30 dakika mayalanmasını bekliyoruz.

  6. Sonra fırına atıyoruz 150 derecede pişiriyoruz.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.