Kitchen Master
Catégories

Pastane Açması

Mutfak Ustam · 14 décembre 2019

Pastane Açması
Votre note

Ingrédients

  • 1 kg farine
  • 150 g huile de tournesol
  • 160 g sucre
  • 450 g eau
  • 15 g sel
  • 250 g levure de boulanger tuz maya sonradan eklenir

Préparation

  1. Hepsini karıştırıp iyice 20 dakika yoğuruyoruz.

  2. Yoğurduktan sonra 15 gr yakın tuz atıyoruz.

  3. Tuzu da yedirtikten sonra 230 gr yakın mayayı ekleyip iyice yedirtikten sonra hamur hazır hale gelir.

  4. Sonra 160 gr dan kesip yuvarlak haline getiriyoruz.

  5. Sonra işliyoruz tepsiye güzelce dizip 30 dakika mayalanmasını bekliyoruz.

  6. Sonra fırına atıyoruz 150 derecede pişiriyoruz.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.