Kitchen Master
分类

Ali Nazik

Pirinç pilavıyla birlikte harika oluyor. şiddetle tavsiye ederim 😊 bu tarifi kıyma yerine dilerseniz kuşbaşı doğranmış et ile de deneyebilirsiniz.

Mutfak Ustam · 2019年2月27日

Ali Nazik
你的评分

食材

Kıyması İçin

  • 250 克 肉末
  • 1 个 洋葱
  • 1 个 番茄
  • 1 个 青椒
  • 3 汤匙 葵花籽油
  • 1 甜点匙 番茄酱（浓缩）
  • 1 撮 盐
  • 1 茶匙 黑胡椒

Beğendisi İçin

  • 4 个 茄子
  • 2 水杯 酸奶
  • 2 瓣 大蒜

做法

  1. Kıyma ve yağı tavaya alıp yemeklik doğranmış soğanla hafifçe kavuralım.

  2. Ardından doğranmış yeşil biber ve küp küp doğradığımız domatesleri ekleyelim.

  3. Domatesler su alınca biber salçasını ekleyip tuz ve karabiberini ekleyelim.

  4. Patlıcanları küçük küpler halinde doğrayalım.

  5. Diğer yandan süzme yoğurdu ve rendelenmiş sarmısağı hazırlayalım.

  6. Teflon tavaya aldığımız patlıcanları ılıtalım tuz ve karabiberi ekleyelim.

  7. Ateşten aldığımız patlıcanların üzerine sarmısaklı yoğurdu ekleyelim.

  8. Servis için beğendiyi servis tabağına alalım. üzerine sıcak kıymadan ekleyelim.

  9. Eğer kıymanız yağsız ise tereyağı ve pulbiber kızdırıp, üzerinde gezdirin.

  10. Yemeğimiz servise hazır afiyet olsun.. ❤

评论

这道菜谱还没有评论。