Antep Lahmacunu
Urfalılar sade soğan ile yapar.Sarımsak kullanmazlar.
- التحضير30 د
- الإجمالي30 د
- الحصص8
المكونات
الحصص: 8
- 1 كغ بصلة
- 1 حبة ثوم
- لحم مفروم
- Kuyruk
- ½ كغ طماطم
- 3 بابريكا
- 1 حزمة بقدونس
- ملح
- فلفل أسود
- رقائق فلفل أحمر
- طماطم
طريقة التحضير
-
Robotta ilk önce domatesleri çek.
-
Leğene aktar.
-
Pul biberi domates ile karıştır.
-
Maydanozu, kırmızı biberi çek.
-
Kuru soğan ile sarımsağı da beraber çek.
-
Çektiklerinin hepsini leğene aktar.
-
Kıymayı, kuyruğu ve baharatlarını at.
-
Elinle içi karıştır.
-
İçi tepsiye boşalt.
-
Fırına ver.
-
Tepsinin yanında 1 veya 2 tane patlıcan verebilirsiniz.
-
Yanında limon, turp ve nane servis edebilirsiniz..!!!
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.