Antep Lahmacunu

Urfalılar sade soğan ile yapar.Sarımsak kullanmazlar.

Antep Lahmacunu
تقييمك

المكونات

  • 1 كغ بصلة
  • 1 حبة ثوم
  • لحم مفروم
  • Kuyruk
  • ½ كغ طماطم
  • 3 بابريكا
  • 1 حزمة بقدونس
  • ملح
  • فلفل أسود
  • رقائق فلفل أحمر
  • طماطم

طريقة التحضير

  1. Robotta ilk önce domatesleri çek.

  2. Leğene aktar.

  3. Pul biberi domates ile karıştır.

  4. Maydanozu, kırmızı biberi çek.

  5. Kuru soğan ile sarımsağı da beraber çek.

  6. Çektiklerinin hepsini leğene aktar.

  7. Kıymayı, kuyruğu ve baharatlarını at.

  8. Elinle içi karıştır.

  9. İçi tepsiye boşalt.

  10. Fırına ver.

  11. Tepsinin yanında 1 veya 2 tane patlıcan verebilirsiniz.

  12. Yanında limon, turp ve nane servis edebilirsiniz..!!!

التعليقات

لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.