Antep Lahmacunu
Urfalılar sade soğan ile yapar.Sarımsak kullanmazlar.
- Preparo30 min
- Total30 min
- PorçõesServe 8 pessoas
Ingredientes
8 porções
- 1 kg cebola
- 1 un. alho
- carne moída
- Kuyruk
- ½ kg tomate
- 3 páprica
- 1 maço salsinha
- sal
- pimenta-do-reino
- pimenta calabresa
- tomate
Modo de preparo
-
Robotta ilk önce domatesleri çek.
-
Leğene aktar.
-
Pul biberi domates ile karıştır.
-
Maydanozu, kırmızı biberi çek.
-
Kuru soğan ile sarımsağı da beraber çek.
-
Çektiklerinin hepsini leğene aktar.
-
Kıymayı, kuyruğu ve baharatlarını at.
-
Elinle içi karıştır.
-
İçi tepsiye boşalt.
-
Fırına ver.
-
Tepsinin yanında 1 veya 2 tane patlıcan verebilirsiniz.
-
Yanında limon, turp ve nane servis edebilirsiniz..!!!
Comentários
Ninguém comentou esta receita ainda.
Entre para escrever um comentário.