Antep Lahmacunu
Urfalılar sade soğan ile yapar.Sarımsak kullanmazlar.
- Preparación30 min
- Total30 min
- RacionesPara 8 personas
Ingredientes
8 raciones
- 1 kg cebolla
- 1 ud ajo
- carne picada
- Kuyruk
- ½ kg tomate
- 3 pimentón
- 1 manojo perejil
- sal
- pimienta negra
- guindilla en copos
- tomate
Preparación
-
Robotta ilk önce domatesleri çek.
-
Leğene aktar.
-
Pul biberi domates ile karıştır.
-
Maydanozu, kırmızı biberi çek.
-
Kuru soğan ile sarımsağı da beraber çek.
-
Çektiklerinin hepsini leğene aktar.
-
Kıymayı, kuyruğu ve baharatlarını at.
-
Elinle içi karıştır.
-
İçi tepsiye boşalt.
-
Fırına ver.
-
Tepsinin yanında 1 veya 2 tane patlıcan verebilirsiniz.
-
Yanında limon, turp ve nane servis edebilirsiniz..!!!
Comentarios
Nadie ha comentado esta receta todavía.
Inicia sesión para escribir un comentario.