Kitchen Master
Categorieën

Antep Lahmacunu

Urfalılar sade soğan ile yapar.Sarımsak kullanmazlar.

Mutfak Ustam · 7 november 2016

Antep Lahmacunu
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • 1 kg ui
  • 1 st knoflook
  • gehakt
  • Kuyruk
  • ½ kg tomaat
  • 3 paprikapoeder
  • 1 bos peterselie
  • zout
  • zwarte peper
  • chilivlokken
  • tomaat

Bereiding

  1. Robotta ilk önce domatesleri çek.

  2. Leğene aktar.

  3. Pul biberi domates ile karıştır.

  4. Maydanozu, kırmızı biberi çek.

  5. Kuru soğan ile sarımsağı da beraber çek.

  6. Çektiklerinin hepsini leğene aktar.

  7. Kıymayı, kuyruğu ve baharatlarını at.

  8. Elinle içi karıştır.

  9. İçi tepsiye boşalt.

  10. Fırına ver.

  11. Tepsinin yanında 1 veya 2 tane patlıcan verebilirsiniz.

  12. Yanında limon, turp ve nane servis edebilirsiniz..!!!

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.