Antep Lahmacunu
Urfalılar sade soğan ile yapar.Sarımsak kullanmazlar.
- Подготовка30 мин
- Всего30 мин
- ПорцииНа 8 человек
Ингредиенты
Порций: 8
- 1 кг лук
- 1 шт. чеснок
- фарш
- Kuyruk
- ½ кг помидор
- 3 паприка
- 1 пучок петрушка
- соль
- чёрный перец
- хлопья красного перца
- помидор
Приготовление
-
Robotta ilk önce domatesleri çek.
-
Leğene aktar.
-
Pul biberi domates ile karıştır.
-
Maydanozu, kırmızı biberi çek.
-
Kuru soğan ile sarımsağı da beraber çek.
-
Çektiklerinin hepsini leğene aktar.
-
Kıymayı, kuyruğu ve baharatlarını at.
-
Elinle içi karıştır.
-
İçi tepsiye boşalt.
-
Fırına ver.
-
Tepsinin yanında 1 veya 2 tane patlıcan verebilirsiniz.
-
Yanında limon, turp ve nane servis edebilirsiniz..!!!
Комментарии
К этому рецепту пока нет комментариев.
Войдите, чтобы написать комментарий.