Ispanaklı Börek
Kış böreği de diyebiliriz hmmm 😋😋
- التحضير30 د
- الطهي35 د
- الإجمالي1 س 5 د
- الحصص12
المكونات
الحصص: 12
- 1 عبوة رقاقة يوفكا
Yufkaların Arasına Sürmek İçin
- 1 كوب ماء
- ½ كوب زيت دوار الشمس
- 1 حبة بيضة
İç Harcı İçin
- ½ كغ سبانخ
- ½ كوب شاي زيت دوار الشمس
- 1 حبة بصلة
- فلفل أسود
- بابريكا
- رقائق فلفل أحمر
- ملح
Üzeri İçin
- سمسم
طريقة التحضير
-
İnce doğradığımız soğanları sıvıyağında kavurduktan sonra doğradığımız ıspanakları tavaya koyalım ve 5 10 karıştırmayın bekleyin sonra karıştıralım.
-
Baharatını ekleyip güzelce pişirelim.
-
Baklava yufkasından yapıyorsanız 3ünü alıp üzerine sütlü sostan bolca gezdirelim, iç harcını koyup rulo şeklinde saralım ve fırın tepsimize alalım.
-
Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıyoruz.
-
Buzdolabında en az 1 saat bekletelim, çıkarıp üzerine kalan sosu da sürelim ve fırına atalım.
-
Ben acil olduğu için buzdolabinda bekletmeden fırına koydum.
-
Tepsimiz hazır olduğunda 180 derece sıcak fırında 170 derece de kızarana kadar pişirelim.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.