Kitchen Master
Catégories

Ispanaklı Börek

Kış böreği de diyebiliriz hmmm 😋😋

Mutfak Ustam · 19 janvier 2018

Ispanaklı Börek
Votre note

Ingrédients

  • 1 sachet feuille de yufka

Yufkaların Arasına Sürmek İçin

  • 1 verre eau
  • ½ verre huile de tournesol
  • 1 pc œuf

İç Harcı İçin

  • ½ kg épinards
  • ½ verre à thé huile de tournesol
  • 1 pc oignon
  • poivre noir
  • paprika
  • piment en flocons
  • sel

Üzeri İçin

  • graines de sésame

Préparation

  1. İnce doğradığımız soğanları sıvıyağında kavurduktan sonra doğradığımız ıspanakları tavaya koyalım ve 5 10 karıştırmayın bekleyin sonra karıştıralım.

  2. Baharatını ekleyip güzelce pişirelim.

  3. Baklava yufkasından yapıyorsanız 3ünü alıp üzerine sütlü sostan bolca gezdirelim, iç harcını koyup rulo şeklinde saralım ve fırın tepsimize alalım.

  4. Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıyoruz.

  5. Buzdolabında en az 1 saat bekletelim, çıkarıp üzerine kalan sosu da sürelim ve fırına atalım.

  6. Ben acil olduğu için buzdolabinda bekletmeden fırına koydum.

  7. Tepsimiz hazır olduğunda 180 derece sıcak fırında 170 derece de kızarana kadar pişirelim.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.