Kitchen Master
Categorieën

Ispanaklı Börek

Kış böreği de diyebiliriz hmmm 😋😋

Mutfak Ustam · 19 januari 2018

Ispanaklı Börek
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • 1 pak yufkavel

Yufkaların Arasına Sürmek İçin

  • 1 glas water
  • ½ glas zonnebloemolie
  • 1 st ei

İç Harcı İçin

  • ½ kg spinazie
  • ½ theeglas zonnebloemolie
  • 1 st ui
  • zwarte peper
  • paprikapoeder
  • chilivlokken
  • zout

Üzeri İçin

  • sesamzaad

Bereiding

  1. İnce doğradığımız soğanları sıvıyağında kavurduktan sonra doğradığımız ıspanakları tavaya koyalım ve 5 10 karıştırmayın bekleyin sonra karıştıralım.

  2. Baharatını ekleyip güzelce pişirelim.

  3. Baklava yufkasından yapıyorsanız 3ünü alıp üzerine sütlü sostan bolca gezdirelim, iç harcını koyup rulo şeklinde saralım ve fırın tepsimize alalım.

  4. Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıyoruz.

  5. Buzdolabında en az 1 saat bekletelim, çıkarıp üzerine kalan sosu da sürelim ve fırına atalım.

  6. Ben acil olduğu için buzdolabinda bekletmeden fırına koydum.

  7. Tepsimiz hazır olduğunda 180 derece sıcak fırında 170 derece de kızarana kadar pişirelim.

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.