Kitchen Master
Kategorien

Ispanaklı Börek

Kış böreği de diyebiliriz hmmm 😋😋

Mutfak Ustam · 19. Januar 2018

Ispanaklı Börek
Ihre Bewertung

Zutaten

  • 1 Pck. Yufka-Teigblatt

Yufkaların Arasına Sürmek İçin

  • 1 Glas Wasser
  • ½ Glas Sonnenblumenöl
  • 1 St. Ei

İç Harcı İçin

  • ½ kg Spinat
  • ½ Teeglas Sonnenblumenöl
  • 1 St. Zwiebel
  • schwarzer Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Chiliflocken
  • Salz

Üzeri İçin

  • Sesam

Zubereitung

  1. İnce doğradığımız soğanları sıvıyağında kavurduktan sonra doğradığımız ıspanakları tavaya koyalım ve 5 10 karıştırmayın bekleyin sonra karıştıralım.

  2. Baharatını ekleyip güzelce pişirelim.

  3. Baklava yufkasından yapıyorsanız 3ünü alıp üzerine sütlü sostan bolca gezdirelim, iç harcını koyup rulo şeklinde saralım ve fırın tepsimize alalım.

  4. Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıyoruz.

  5. Buzdolabında en az 1 saat bekletelim, çıkarıp üzerine kalan sosu da sürelim ve fırına atalım.

  6. Ben acil olduğu için buzdolabinda bekletmeden fırına koydum.

  7. Tepsimiz hazır olduğunda 180 derece sıcak fırında 170 derece de kızarana kadar pişirelim.

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.