Ispanaklı Börek
Kış böreği de diyebiliriz hmmm 😋😋
- Persiapan30 mnt
- Memasak35 mnt
- Total1 jam 5 mnt
- PorsiUntuk 12 orang
Bahan
12 porsi
- 1 bks lembar yufka
Yufkaların Arasına Sürmek İçin
- 1 gelas air
- ½ gelas minyak bunga matahari
- 1 bh telur
İç Harcı İçin
- ½ kg bayam
- ½ gelas teh minyak bunga matahari
- 1 bh bawang bombai
- lada hitam
- paprika bubuk
- serpihan cabai merah
- garam
Üzeri İçin
- wijen
Cara membuat
-
İnce doğradığımız soğanları sıvıyağında kavurduktan sonra doğradığımız ıspanakları tavaya koyalım ve 5 10 karıştırmayın bekleyin sonra karıştıralım.
-
Baharatını ekleyip güzelce pişirelim.
-
Baklava yufkasından yapıyorsanız 3ünü alıp üzerine sütlü sostan bolca gezdirelim, iç harcını koyup rulo şeklinde saralım ve fırın tepsimize alalım.
-
Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıyoruz.
-
Buzdolabında en az 1 saat bekletelim, çıkarıp üzerine kalan sosu da sürelim ve fırına atalım.
-
Ben acil olduğu için buzdolabinda bekletmeden fırına koydum.
-
Tepsimiz hazır olduğunda 180 derece sıcak fırında 170 derece de kızarana kadar pişirelim.
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.