Kitchen Master
Categorías

Ispanaklı Börek

Kış böreği de diyebiliriz hmmm 😋😋

Mutfak Ustam · 19 de enero de 2018

Ispanaklı Börek
Tu valoración

Ingredientes

  • 1 paq lámina de yufka

Yufkaların Arasına Sürmek İçin

  • 1 vaso agua
  • ½ vaso aceite de girasol
  • 1 ud huevo

İç Harcı İçin

  • ½ kg espinacas
  • ½ vaso de té aceite de girasol
  • 1 ud cebolla
  • pimienta negra
  • pimentón
  • guindilla en copos
  • sal

Üzeri İçin

  • sésamo

Preparación

  1. İnce doğradığımız soğanları sıvıyağında kavurduktan sonra doğradığımız ıspanakları tavaya koyalım ve 5 10 karıştırmayın bekleyin sonra karıştıralım.

  2. Baharatını ekleyip güzelce pişirelim.

  3. Baklava yufkasından yapıyorsanız 3ünü alıp üzerine sütlü sostan bolca gezdirelim, iç harcını koyup rulo şeklinde saralım ve fırın tepsimize alalım.

  4. Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıyoruz.

  5. Buzdolabında en az 1 saat bekletelim, çıkarıp üzerine kalan sosu da sürelim ve fırına atalım.

  6. Ben acil olduğu için buzdolabinda bekletmeden fırına koydum.

  7. Tepsimiz hazır olduğunda 180 derece sıcak fırında 170 derece de kızarana kadar pişirelim.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.