Kitchen Master
Categorias

Ispanaklı Börek

Kış böreği de diyebiliriz hmmm 😋😋

Mutfak Ustam · 19 de janeiro de 2018

Ispanaklı Börek
Sua nota

Ingredientes

  • 1 pct. folha de yufka

Yufkaların Arasına Sürmek İçin

  • 1 copo água
  • ½ copo óleo de girassol
  • 1 un. ovo

İç Harcı İçin

  • ½ kg espinafre
  • ½ copo de chá óleo de girassol
  • 1 un. cebola
  • pimenta-do-reino
  • páprica
  • pimenta calabresa
  • sal

Üzeri İçin

  • gergelim

Modo de preparo

  1. İnce doğradığımız soğanları sıvıyağında kavurduktan sonra doğradığımız ıspanakları tavaya koyalım ve 5 10 karıştırmayın bekleyin sonra karıştıralım.

  2. Baharatını ekleyip güzelce pişirelim.

  3. Baklava yufkasından yapıyorsanız 3ünü alıp üzerine sütlü sostan bolca gezdirelim, iç harcını koyup rulo şeklinde saralım ve fırın tepsimize alalım.

  4. Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıyoruz.

  5. Buzdolabında en az 1 saat bekletelim, çıkarıp üzerine kalan sosu da sürelim ve fırına atalım.

  6. Ben acil olduğu için buzdolabinda bekletmeden fırına koydum.

  7. Tepsimiz hazır olduğunda 180 derece sıcak fırında 170 derece de kızarana kadar pişirelim.

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.