Kuru Biber Dolması
🍝😋😉
- التحضير30 د
- الطهي1 س
- الإجمالي1 س 30 د
- الحصص6
المكونات
الحصص: 6
- 20-25 حبة küçük boy dolmalık kuru biber
İç Malzemeleri
- 1 حزمة pazı
- 1 كوب ماء
- 2 حبة بصلة
- 2 فص ثوم
- ½ كوب زيت دوار الشمس
- بقدونس (اختياري)
- شبت (اختياري)
- رقائق فلفل أحمر
- ملح
- نعناع مجفف
- ½ م.ك معجون طماطم
- ½ م.ك معجون طماطم
طريقة التحضير
-
Kuru biberleri kaynar suda ister 15-20 dk bekletin ister kaynayan suda kendini hafif bırakana kadar haşlayın.
-
İç malzemeleri doldurun.
-
Ağzı yukarıya gelecek şekilde dizin.
-
Bir miktar su koyup az bi salçalı su yapıp üzerine gezdirin.
-
Porselen tabakla üzeri kaplanır.
-
Pazı sarmasındaki gibi pişirelim.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.