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Kuru Biber Dolması

🍝😋😉

Mutfak Ustam · 2018年4月4日

Kuru Biber Dolması
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材料

  • 20-25 個 küçük boy dolmalık kuru biber

İç Malzemeleri

  • 1 束 pazı
  • 1 コップ 水
  • 2 個 玉ねぎ
  • 2 かけ にんにく
  • ½ コップ ひまわり油
  • パセリ （お好みで）
  • ディル （お好みで）
  • 赤唐辛子フレーク
  • 塩
  • 乾燥ミント
  • ½ 大さじ トマトペースト
  • ½ 大さじ トマトペースト

作り方

  1. Kuru biberleri kaynar suda ister 15-20 dk bekletin ister kaynayan suda kendini hafif bırakana kadar haşlayın.

  2. İç malzemeleri doldurun.

  3. Ağzı yukarıya gelecek şekilde dizin.

  4. Bir miktar su koyup az bi salçalı su yapıp üzerine gezdirin.

  5. Porselen tabakla üzeri kaplanır.

  6. Pazı sarmasındaki gibi pişirelim.

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