Kuru Biber Dolması
🍝😋😉
- तैयारी30 मिनट
- पकाना1 घंटे
- कुल1 घंटे 30 मिनट
- सर्विंग6 लोगों के लिए
सामग्री
6 सर्विंग
- 20-25 नग küçük boy dolmalık kuru biber
İç Malzemeleri
- 1 गुच्छा pazı
- 1 गिलास पानी
- 2 नग प्याज़
- 2 कली लहसुन
- ½ गिलास सूरजमुखी का तेल
- अजमोद (वैकल्पिक)
- सोया (डिल) (वैकल्पिक)
- लाल मिर्च के फ़्लेक्स
- नमक
- सूखा पुदीना
- ½ बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
- ½ बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
विधि
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Kuru biberleri kaynar suda ister 15-20 dk bekletin ister kaynayan suda kendini hafif bırakana kadar haşlayın.
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İç malzemeleri doldurun.
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Ağzı yukarıya gelecek şekilde dizin.
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Bir miktar su koyup az bi salçalı su yapıp üzerine gezdirin.
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Porselen tabakla üzeri kaplanır.
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Pazı sarmasındaki gibi pişirelim.
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