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Kuru Biber Dolması

🍝😋😉

Mutfak Ustam · 2018년 4월 4일

Kuru Biber Dolması
내 평점

재료

  • 20-25 개 küçük boy dolmalık kuru biber

İç Malzemeleri

  • 1 단 pazı
  • 1 물컵 물
  • 2 개 양파
  • 2 쪽 마늘
  • ½ 물컵 해바라기유
  • 파슬리 (선택)
  • 딜 (선택)
  • 고춧가루 플레이크
  • 소금
  • 말린 민트
  • ½ 큰술 토마토 페이스트
  • ½ 큰술 토마토 페이스트

만드는 법

  1. Kuru biberleri kaynar suda ister 15-20 dk bekletin ister kaynayan suda kendini hafif bırakana kadar haşlayın.

  2. İç malzemeleri doldurun.

  3. Ağzı yukarıya gelecek şekilde dizin.

  4. Bir miktar su koyup az bi salçalı su yapıp üzerine gezdirin.

  5. Porselen tabakla üzeri kaplanır.

  6. Pazı sarmasındaki gibi pişirelim.

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