Kitchen Master
Kategorien

Kuru Biber Dolması

🍝😋😉

Mutfak Ustam · 4. April 2018

Kuru Biber Dolması
Ihre Bewertung

Zutaten

  • 20-25 St. küçük boy dolmalık kuru biber

İç Malzemeleri

  • 1 Bund pazı
  • 1 Glas Wasser
  • 2 St. Zwiebel
  • 2 Zehe Knoblauch
  • ½ Glas Sonnenblumenöl
  • Petersilie (optional)
  • Dill (optional)
  • Chiliflocken
  • Salz
  • getrocknete Minze
  • ½ EL Tomatenmark
  • ½ EL Tomatenmark

Zubereitung

  1. Kuru biberleri kaynar suda ister 15-20 dk bekletin ister kaynayan suda kendini hafif bırakana kadar haşlayın.

  2. İç malzemeleri doldurun.

  3. Ağzı yukarıya gelecek şekilde dizin.

  4. Bir miktar su koyup az bi salçalı su yapıp üzerine gezdirin.

  5. Porselen tabakla üzeri kaplanır.

  6. Pazı sarmasındaki gibi pişirelim.

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.