Kitchen Master
Категории

Kuru Biber Dolması

🍝😋😉

Mutfak Ustam · 4 апреля 2018 г.

Kuru Biber Dolması
Ваша оценка

Ингредиенты

  • 20-25 шт. küçük boy dolmalık kuru biber

İç Malzemeleri

  • 1 пучок pazı
  • 1 стакан вода
  • 2 шт. лук
  • 2 зубчик чеснок
  • ½ стакан подсолнечное масло
  • петрушка (по желанию)
  • укроп (по желанию)
  • хлопья красного перца
  • соль
  • сушёная мята
  • ½ ст. л. томатная паста
  • ½ ст. л. томатная паста

Приготовление

  1. Kuru biberleri kaynar suda ister 15-20 dk bekletin ister kaynayan suda kendini hafif bırakana kadar haşlayın.

  2. İç malzemeleri doldurun.

  3. Ağzı yukarıya gelecek şekilde dizin.

  4. Bir miktar su koyup az bi salçalı su yapıp üzerine gezdirin.

  5. Porselen tabakla üzeri kaplanır.

  6. Pazı sarmasındaki gibi pişirelim.

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.