Mantar Sote
- التحضير10 د
- الطهي35 د
- الإجمالي45 د
- الحصص4
المكونات
الحصص: 4
- 800 غ فطر
- 3-4 م.ك زيت دوار الشمس
- 2 حبة بصلة
- 2 حبة بابريكا
- 4 حبة فلفل أخضر
- 1 حبة ثوم
- 1 ملعقة حلوى معجون طماطم
- ملح
- 1 ملعقة حلوى فلفل أسود
- 1 ملعقة حلوى كمون
طريقة التحضير
-
Soğanları piyazlık şekilde doğrayalım ve sıvıyağda kavuralım.
-
Biberleri de çok küçük olmayacak şekilde doğrayıp ilave edelim ve biraz daha kavuralım.
-
Mantarları iri iri doğrayıp ilave edelim.
-
Salçayı ve baharatlarını ve rendelenmiş sarımsağınıda ekleyip orta ateşte mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.