Mantar Sote
- Preparo10 min
- Cozimento35 min
- Total45 min
- PorçõesServe 4 pessoas
Ingredientes
4 porções
- 800 g cogumelo
- 3-4 c. sopa óleo de girassol
- 2 un. cebola
- 2 un. páprica
- 4 un. pimentão verde
- 1 un. alho
- 1 c. sobremesa extrato de tomate
- sal
- 1 c. sobremesa pimenta-do-reino
- 1 c. sobremesa cominho
Modo de preparo
-
Soğanları piyazlık şekilde doğrayalım ve sıvıyağda kavuralım.
-
Biberleri de çok küçük olmayacak şekilde doğrayıp ilave edelim ve biraz daha kavuralım.
-
Mantarları iri iri doğrayıp ilave edelim.
-
Salçayı ve baharatlarını ve rendelenmiş sarımsağınıda ekleyip orta ateşte mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Comentários
Ninguém comentou esta receita ainda.
Entre para escrever um comentário.