Kitchen Master
Categorie

Mantar Sote

Mutfak Ustam · 24 agosto 2017

Mantar Sote
Il tuo voto

Ingredienti

  • 800 g fungo
  • 3-4 cucchiaio olio di semi di girasole
  • 2 pz cipolla
  • 2 pz paprika
  • 4 pz peperone verde
  • 1 pz aglio
  • 1 cucchiaio de concentrato di pomodoro
  • sale
  • 1 cucchiaio de pepe nero
  • 1 cucchiaio de cumino

Preparazione

  1. Soğanları piyazlık şekilde doğrayalım ve sıvıyağda kavuralım.

  2. Biberleri de çok küçük olmayacak şekilde doğrayıp ilave edelim ve biraz daha kavuralım.

  3. Mantarları iri iri doğrayıp ilave edelim.

  4. Salçayı ve baharatlarını ve rendelenmiş sarımsağınıda ekleyip orta ateşte mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.