Kitchen Master
Catégories

Mantar Sote

Mutfak Ustam · 24 août 2017

Mantar Sote
Votre note

Ingrédients

  • 800 g champignon
  • 3-4 c. à s. huile de tournesol
  • 2 pc oignon
  • 2 pc paprika
  • 4 pc poivron vert
  • 1 pc ail
  • 1 c. à dessert concentré de tomate
  • sel
  • 1 c. à dessert poivre noir
  • 1 c. à dessert cumin

Préparation

  1. Soğanları piyazlık şekilde doğrayalım ve sıvıyağda kavuralım.

  2. Biberleri de çok küçük olmayacak şekilde doğrayıp ilave edelim ve biraz daha kavuralım.

  3. Mantarları iri iri doğrayıp ilave edelim.

  4. Salçayı ve baharatlarını ve rendelenmiş sarımsağınıda ekleyip orta ateşte mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.