Mantar Sote
- Persiapan10 mnt
- Memasak35 mnt
- Total45 mnt
- PorsiUntuk 4 orang
Bahan
4 porsi
- 800 g jamur
- 3-4 sdm minyak bunga matahari
- 2 bh bawang bombai
- 2 bh paprika bubuk
- 4 bh paprika hijau
- 1 bh bawang putih
- 1 sdp pasta tomat
- garam
- 1 sdp lada hitam
- 1 sdp jintan
Cara membuat
-
Soğanları piyazlık şekilde doğrayalım ve sıvıyağda kavuralım.
-
Biberleri de çok küçük olmayacak şekilde doğrayıp ilave edelim ve biraz daha kavuralım.
-
Mantarları iri iri doğrayıp ilave edelim.
-
Salçayı ve baharatlarını ve rendelenmiş sarımsağınıda ekleyip orta ateşte mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.