Kitchen Master
Categorieën

Mantar Sote

Mutfak Ustam · 24 augustus 2017

Mantar Sote
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • 800 g champignon
  • 3-4 el zonnebloemolie
  • 2 st ui
  • 2 st paprikapoeder
  • 4 st groene paprika
  • 1 st knoflook
  • 1 dl tomatenpuree
  • zout
  • 1 dl zwarte peper
  • 1 dl komijn

Bereiding

  1. Soğanları piyazlık şekilde doğrayalım ve sıvıyağda kavuralım.

  2. Biberleri de çok küçük olmayacak şekilde doğrayıp ilave edelim ve biraz daha kavuralım.

  3. Mantarları iri iri doğrayıp ilave edelim.

  4. Salçayı ve baharatlarını ve rendelenmiş sarımsağınıda ekleyip orta ateşte mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.