Patates Kavurması
Patatesin her hali gibi kavurmasıda çok harika bir lezzettir. İkram sofralarına çok yakışan Patates Kavurması Tarifi çok beğeni alacak emin olun :)
- التحضير10 د
- الطهي35 د
- الإجمالي45 د
- الحصص2
المكونات
الحصص: 2
- 3 حبة بطاطا
- 1 حبة بصلة
- 1 م.ك معجون طماطم
- ½ م.ك معجون طماطم
- 3 م.ك زيت دوار الشمس
- 1 فص ثوم
- ½ كوب ماء
- بقدونس
- 1 م.ص رقائق فلفل أحمر
- 1 م.ص فلفل أسود
- 1 م.ص كمون
- ملح
طريقة التحضير
-
Soğanları piyazlık doğrayalım ve sıvı yağda biraz kavuralım.
-
Patatesleri küçük küpler halinde doğrayalım ve soğanların üzerine ekleyip biraz daha kavuralım.
-
Salçalarıda ekleyip bir iki dk daha kavurup baharatlarla yarım bardak suyu ilave edelim ve kapağını kapatıp kısık ateşte pişmesini bekleyelim.
-
Pişmesine yakın ince ince kıydığımız maydanozla bir diş sarımsağı rendeleyip koyalım.
-
5 dk daha bekleyip ocağı kapatalım.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.