Patates Kavurması
Patatesin her hali gibi kavurmasıda çok harika bir lezzettir. İkram sofralarına çok yakışan Patates Kavurması Tarifi çok beğeni alacak emin olun :)
- तैयारी10 मिनट
- पकाना35 मिनट
- कुल45 मिनट
- सर्विंग2 लोगों के लिए
सामग्री
2 सर्विंग
- 3 नग आलू
- 1 नग प्याज़
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
- ½ बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 3 बड़ा चम्मच सूरजमुखी का तेल
- 1 कली लहसुन
- ½ गिलास पानी
- अजमोद
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च के फ़्लेक्स
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- नमक
विधि
-
Soğanları piyazlık doğrayalım ve sıvı yağda biraz kavuralım.
-
Patatesleri küçük küpler halinde doğrayalım ve soğanların üzerine ekleyip biraz daha kavuralım.
-
Salçalarıda ekleyip bir iki dk daha kavurup baharatlarla yarım bardak suyu ilave edelim ve kapağını kapatıp kısık ateşte pişmesini bekleyelim.
-
Pişmesine yakın ince ince kıydığımız maydanozla bir diş sarımsağı rendeleyip koyalım.
-
5 dk daha bekleyip ocağı kapatalım.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।