Patates Kavurması
Patatesin her hali gibi kavurmasıda çok harika bir lezzettir. İkram sofralarına çok yakışan Patates Kavurması Tarifi çok beğeni alacak emin olun :)
- Persiapan10 mnt
- Memasak35 mnt
- Total45 mnt
- PorsiUntuk 2 orang
Bahan
2 porsi
- 3 bh kentang
- 1 bh bawang bombai
- 1 sdm pasta tomat
- ½ sdm pasta tomat
- 3 sdm minyak bunga matahari
- 1 siung bawang putih
- ½ gelas air
- peterseli
- 1 sdt serpihan cabai merah
- 1 sdt lada hitam
- 1 sdt jintan
- garam
Cara membuat
-
Soğanları piyazlık doğrayalım ve sıvı yağda biraz kavuralım.
-
Patatesleri küçük küpler halinde doğrayalım ve soğanların üzerine ekleyip biraz daha kavuralım.
-
Salçalarıda ekleyip bir iki dk daha kavurup baharatlarla yarım bardak suyu ilave edelim ve kapağını kapatıp kısık ateşte pişmesini bekleyelim.
-
Pişmesine yakın ince ince kıydığımız maydanozla bir diş sarımsağı rendeleyip koyalım.
-
5 dk daha bekleyip ocağı kapatalım.
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.