Patates Kavurması
Patatesin her hali gibi kavurmasıda çok harika bir lezzettir. İkram sofralarına çok yakışan Patates Kavurması Tarifi çok beğeni alacak emin olun :)
- Vorbereitung10 Min.
- Garzeit35 Min.
- Gesamt45 Min.
- PortionenFür 2 Personen
Zutaten
2 Portionen
- 3 St. Kartoffel
- 1 St. Zwiebel
- 1 EL Tomatenmark
- ½ EL Tomatenmark
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 1 Zehe Knoblauch
- ½ Glas Wasser
- Petersilie
- 1 TL Chiliflocken
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz
Zubereitung
-
Soğanları piyazlık doğrayalım ve sıvı yağda biraz kavuralım.
-
Patatesleri küçük küpler halinde doğrayalım ve soğanların üzerine ekleyip biraz daha kavuralım.
-
Salçalarıda ekleyip bir iki dk daha kavurup baharatlarla yarım bardak suyu ilave edelim ve kapağını kapatıp kısık ateşte pişmesini bekleyelim.
-
Pişmesine yakın ince ince kıydığımız maydanozla bir diş sarımsağı rendeleyip koyalım.
-
5 dk daha bekleyip ocağı kapatalım.
Kommentare
Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.
Melden Sie sich an, um einen Kommentar zu schreiben.