Patates Kavurması
Patatesin her hali gibi kavurmasıda çok harika bir lezzettir. İkram sofralarına çok yakışan Patates Kavurması Tarifi çok beğeni alacak emin olun :)
- Preparazione10 min
- Cottura35 min
- Totale45 min
- PorzioniPer 2 persone
Ingredienti
2 porzioni
- 3 pz patata
- 1 pz cipolla
- 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
- ½ cucchiaio concentrato di pomodoro
- 3 cucchiaio olio di semi di girasole
- 1 spicchio aglio
- ½ bicchiere acqua
- prezzemolo
- 1 cucchiaino peperoncino in fiocchi
- 1 cucchiaino pepe nero
- 1 cucchiaino cumino
- sale
Preparazione
-
Soğanları piyazlık doğrayalım ve sıvı yağda biraz kavuralım.
-
Patatesleri küçük küpler halinde doğrayalım ve soğanların üzerine ekleyip biraz daha kavuralım.
-
Salçalarıda ekleyip bir iki dk daha kavurup baharatlarla yarım bardak suyu ilave edelim ve kapağını kapatıp kısık ateşte pişmesini bekleyelim.
-
Pişmesine yakın ince ince kıydığımız maydanozla bir diş sarımsağı rendeleyip koyalım.
-
5 dk daha bekleyip ocağı kapatalım.
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.