Kitchen Master
Categories

Patates Kavurması

Patatesin her hali gibi kavurmasıda çok harika bir lezzettir. İkram sofralarına çok yakışan Patates Kavurması Tarifi çok beğeni alacak emin olun :)

Mutfak Ustam · March 27, 2017

Patates Kavurması
Your rating

Ingredients

  • 3 pc potato
  • 1 pc onion
  • 1 tbsp tomato paste
  • ½ tbsp tomato paste
  • 3 tbsp sunflower oil
  • 1 clove garlic
  • ½ glass water
  • parsley
  • 1 tsp red pepper flakes
  • 1 tsp black pepper
  • 1 tsp cumin
  • salt

Method

  1. Soğanları piyazlık doğrayalım ve sıvı yağda biraz kavuralım.

  2. Patatesleri küçük küpler halinde doğrayalım ve soğanların üzerine ekleyip biraz daha kavuralım.

  3. Salçalarıda ekleyip bir iki dk daha kavurup baharatlarla yarım bardak suyu ilave edelim ve kapağını kapatıp kısık ateşte pişmesini bekleyelim.

  4. Pişmesine yakın ince ince kıydığımız maydanozla bir diş sarımsağı rendeleyip koyalım.

  5. 5 dk daha bekleyip ocağı kapatalım.

Comments

No one has commented on this recipe yet.