Hamsi Tava
Tamda hamsi mevsimi yemek gerek ben çok severim yapanlarada afiyet olsun 😋🐟😋
- Vorbereitung15 Min.
- Garzeit20 Min.
- Gesamt35 Min.
- PortionenFür 6 Personen
Zutaten
6 Portionen
- 1350 g hamsi
- 1½ EL Salz
- 4½ EL Sonnenblumenöl kızarırken çektiği
- 6 EL Maismehl
Zubereitung
-
Balıkları temizle, yıka, tuzla, süzgeçte 15 dakika beklet, altı gruba böl.
-
Tavaya 1 tatlı kaşığı kadar yağ koy, ısıt, balıkların bir grubunu mısır ununa bulayıp kuyrukları aynı yöne gelecek şekilde yan yana dizerek daire oluştur.
-
Bir yüzü kızarınca düz bir tabak kullanarak şeklini bozmadan ters çevir.
-
Diğer yüzünü de kızart ve bol taze yeşillikle harika oluyor.
Kommentare
Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.
Melden Sie sich an, um einen Kommentar zu schreiben.