Kitchen Master
分类

Hamsi Tava

Tamda hamsi mevsimi yemek gerek ben çok severim yapanlarada afiyet olsun 😋🐟😋

Mutfak Ustam · 2020年1月4日

Hamsi Tava
你的评分

食材

  • 1350 克 hamsi
  • 1½ 汤匙 盐
  • 4½ 汤匙 葵花籽油 kızarırken çektiği
  • 6 汤匙 玉米面

做法

  1. Balıkları temizle, yıka, tuzla, süzgeçte 15 dakika beklet, altı gruba böl.

  2. Tavaya 1 tatlı kaşığı kadar yağ koy, ısıt, balıkların bir grubunu mısır ununa bulayıp kuyrukları aynı yöne gelecek şekilde yan yana dizerek daire oluştur.

  3. Bir yüzü kızarınca düz bir tabak kullanarak şeklini bozmadan ters çevir.

  4. Diğer yüzünü de kızart ve bol taze yeşillikle harika oluyor.

评论

这道菜谱还没有评论。