Hamsi Tava
Tamda hamsi mevsimi yemek gerek ben çok severim yapanlarada afiyet olsun 😋🐟😋
- Preparazione15 min
- Cottura20 min
- Totale35 min
- PorzioniPer 6 persone
Ingredienti
6 porzioni
- 1350 g hamsi
- 1½ cucchiaio sale
- 4½ cucchiaio olio di semi di girasole kızarırken çektiği
- 6 cucchiaio farina di mais
Preparazione
-
Balıkları temizle, yıka, tuzla, süzgeçte 15 dakika beklet, altı gruba böl.
-
Tavaya 1 tatlı kaşığı kadar yağ koy, ısıt, balıkların bir grubunu mısır ununa bulayıp kuyrukları aynı yöne gelecek şekilde yan yana dizerek daire oluştur.
-
Bir yüzü kızarınca düz bir tabak kullanarak şeklini bozmadan ters çevir.
-
Diğer yüzünü de kızart ve bol taze yeşillikle harika oluyor.
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.