Kitchen Master
Категории

Hamsi Tava

Tamda hamsi mevsimi yemek gerek ben çok severim yapanlarada afiyet olsun 😋🐟😋

Mutfak Ustam · 4 января 2020 г.

Hamsi Tava
Ваша оценка

Ингредиенты

  • 1350 г hamsi
  • 1½ ст. л. соль
  • 4½ ст. л. подсолнечное масло kızarırken çektiği
  • 6 ст. л. кукурузная мука

Приготовление

  1. Balıkları temizle, yıka, tuzla, süzgeçte 15 dakika beklet, altı gruba böl.

  2. Tavaya 1 tatlı kaşığı kadar yağ koy, ısıt, balıkların bir grubunu mısır ununa bulayıp kuyrukları aynı yöne gelecek şekilde yan yana dizerek daire oluştur.

  3. Bir yüzü kızarınca düz bir tabak kullanarak şeklini bozmadan ters çevir.

  4. Diğer yüzünü de kızart ve bol taze yeşillikle harika oluyor.

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.