Kitchen Master
Categorieën

Hamsi Tava

Tamda hamsi mevsimi yemek gerek ben çok severim yapanlarada afiyet olsun 😋🐟😋

Mutfak Ustam · 4 januari 2020

Hamsi Tava
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • 1350 g hamsi
  • 1½ el zout
  • 4½ el zonnebloemolie kızarırken çektiği
  • 6 el maismeel

Bereiding

  1. Balıkları temizle, yıka, tuzla, süzgeçte 15 dakika beklet, altı gruba böl.

  2. Tavaya 1 tatlı kaşığı kadar yağ koy, ısıt, balıkların bir grubunu mısır ununa bulayıp kuyrukları aynı yöne gelecek şekilde yan yana dizerek daire oluştur.

  3. Bir yüzü kızarınca düz bir tabak kullanarak şeklini bozmadan ters çevir.

  4. Diğer yüzünü de kızart ve bol taze yeşillikle harika oluyor.

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.