Hamsi Tava

作り方

1. Balıkları temizle, yıka, tuzla, süzgeçte 15 dakika beklet, altı gruba böl.

2. Tavaya 1 tatlı kaşığı kadar yağ koy, ısıt, balıkların bir grubunu mısır ununa bulayıp kuyrukları aynı yöne gelecek şekilde yan yana dizerek daire oluştur.

3. Bir yüzü kızarınca düz bir tabak kullanarak şeklini bozmadan ters çevir.

4. Diğer yüzünü de kızart ve bol taze yeşillikle harika oluyor.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。

コメントするにはログインしてください。