Açma
Mayalama çok önemli 😍
- पकाना20 मिनट
- कुल20 मिनट
- सर्विंग9 लोगों के लिए
सामग्री
9 सर्विंग
- 1 गिलास दूध
- 1 गिलास पानी
- 1 गिलास सूरजमुखी का तेल
- 2 नग अंडा sarısı üzeri için
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 1 बड़ा चम्मच ख़मीर
- 1 मिठाई चम्मच नमक
- मैदा
Açmak İçin
- 100 ग्रा मक्खन
Üzeri İçin
- 1 छोटा चम्मच अंगूर का शीरा
- तिल
- ख़सख़स
विधि
-
Ilık su, süt ve sıvı yağ derin kaba koyulur.
-
Yumurta akı maya şeker ve tuz eklenir.
-
Azar azar un eklenir.
-
Kulak memesi kıvamında biraz ele yapışır bir hamur elde edilir.
-
1 saat mayalanmaya bırakılır.
-
Mayalanma sonrası mandalina büyüklüğünde parçalar koparılır.
-
Üstüne tereyağ koyulur.
-
Elle incelene kadar açılır.
-
Rulo yapılıp açma şekli verilir.
-
30 dakika tepsi mayası yapılır.
-
Yumurta sarısı ve pekmez karıştırılır üzerine sürülür susam çörekotu serpilir.
-
Önceden ısıtılmış fırında 180-200 derecede üstü ve altı kızarana kadar pişirilir.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।