Etli Türlü

Malzemeler

• 250 g 250 gram kuşbaşı et
• 1 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 2 adet yeşil biber
• 3 adet domates
• 8 adet 8 tane taze fasülye
• 1 adet 1 tane kırmızı biber
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 g salça
• 2 diş sarımsak
• sıvı yağ
• tuz
• Dilediğiniz baharat

Yapılışı

1. Tencerenizin içine sıvı yağ ekleyip etleri üzerine atın.

2. Bir kaç dakika çevirin, sonra soğanları doğrayın.

3. Üzerine biberleri ekleyin, biraz daha yağda çevirin.

4. Biraz sonra salçayı ve baharatları ekleyin 2-3 dakika böyle karıştırın.

5. Patlıcan, kabak ve patatesi küp küp doğrayın.

6. Fasülyeleri de ikiye bölün sarımsakları rendeleyin.

7. Tencereye ekleyin sebzelerin üzerini geçmeyecek kadar su koyun.

8. Tuzu ekleyip karıştırın.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.