Etli Türlü
- Préparation55 min
- Cuisson20 min
- Total1 h 15 min
- PortionsPour 5 personnes
Ingrédients
5 portions
- 250 g bœuf en dés
- 1 pc aubergine
- 1 pc courgette
- 2 pc poivron vert
- 3 pc tomate
- 8 pc haricots verts
- 1 pc paprika
- 2 pc pomme de terre
- 1 pc oignon
- 1 g concentré de tomate
- 2 gousse ail
- huile de tournesol
- sel
- Dilediğiniz baharat
Préparation
-
Tencerenizin içine sıvı yağ ekleyip etleri üzerine atın.
-
Bir kaç dakika çevirin, sonra soğanları doğrayın.
-
Üzerine biberleri ekleyin, biraz daha yağda çevirin.
-
Biraz sonra salçayı ve baharatları ekleyin 2-3 dakika böyle karıştırın.
-
Patlıcan, kabak ve patatesi küp küp doğrayın.
-
Fasülyeleri de ikiye bölün sarımsakları rendeleyin.
-
Tencereye ekleyin sebzelerin üzerini geçmeyecek kadar su koyun.
-
Tuzu ekleyip karıştırın.
Commentaires
Personne n’a encore commenté cette recette.
Connectez-vous pour écrire un commentaire.