Etli Türlü
- 下ごしらえ55分
- 調理20分
- 合計1時間 15分
- 人数5人分
材料
5人分
- 250 g 角切り牛肉
- 1 個 なす
- 1 個 ズッキーニ
- 2 個 ピーマン
- 3 個 トマト
- 8 個 さやいんげん
- 1 個 パプリカパウダー
- 2 個 じゃがいも
- 1 個 玉ねぎ
- 1 g トマトペースト
- 2 かけ にんにく
- ひまわり油
- 塩
- Dilediğiniz baharat
作り方
-
Tencerenizin içine sıvı yağ ekleyip etleri üzerine atın.
-
Bir kaç dakika çevirin, sonra soğanları doğrayın.
-
Üzerine biberleri ekleyin, biraz daha yağda çevirin.
-
Biraz sonra salçayı ve baharatları ekleyin 2-3 dakika böyle karıştırın.
-
Patlıcan, kabak ve patatesi küp küp doğrayın.
-
Fasülyeleri de ikiye bölün sarımsakları rendeleyin.
-
Tencereye ekleyin sebzelerin üzerini geçmeyecek kadar su koyun.
-
Tuzu ekleyip karıştırın.
コメント
このレシピにはまだコメントがありません。
コメントするにはログインしてください。